木・金のみ 7:00 ~ 8:30
売り切れ次第おしまいです。ランチにお取り置きできます。
※6月〜9月のみ営業 (2020年の朝ごはんはお休み)
木・金のみ 7:00 ~ 8:30
売り切れ次第おしまいです。ランチにお取り置きできます。
※6月〜9月のみ営業 (2020年の朝ごはんはお休み)
他にも…のり巻き、卵かけご飯、いろいろパン(サンドウイッチ、ホットサンド、くるみパン、リッチ食パンなど)の日が時々あります!あったらラッキー!!な確率
木・金 11:30 ~ 14:00
土 11:00 ~ 15:00
売り切れ次第おしまいです。お取り置きできます。
小麦は山梨県産“かいほのか”または、北海道産“春よ恋”、酵母はホシノ酵母を使用。毎回売り切れになるほどです。ぜひご予約ください。
10種類の野菜の水分だけでじっくり煮込んだカレーです。
オーガニックスパイスでスパイシーさを自家製桃のペーストでフルーティさを出した無水カレーです。ぜひお試しください。
ベジカレーをベースに野菜スープとお肉の旨みを加えた馴染みのあるおうちカレー。野菜の甘みが強いので、お好みの辛みをプラスできます。週替りで肉の種類が変わります。
ご予約は、前日まで承ります。
(※当日お受けできる場合もございますので、お問い合わせください。)
[6月〜9月]
期間限定・数量限定の農家直送くだものを使ったフレッシュジュースなど
アルプスベリー(山梨県中央市)の、こだわりいちご(土耕栽培・有機発酵栽培)と産地限定八ヶ岳高原牛乳のスムージー ※牛乳は、豆乳に変更できます。※牛乳は北海道の牛乳になることがあります。
ゆっくり時間をかけて熟成させている間に 刺激物(カフェイン・タンニン)が抜けていくため 身体に優しく
また 身体をポカポカ温める力があるので 新陳代謝もよくなり 冷え性のかたにおススメです!
醗酵が進んでいるのでデトックス効果もあり カテキンが豊富に含まれているためビタミンCの吸収を高めてくれます。
また 抗酸化作用に優れていることによって 病気の予防やアンチエイジングも期待できます。
そして 消化・吸収を助けてくれるので食欲不振や便秘を改善する効果 さらに殺菌作用もあり、よいことばかり!な うれしいお茶です。
農家直送くだものを使った冷たいおやつ
上記以外にもときどきお目見えするお菓子やお飲み物もございます。
例えば…
【数量限定】すもも(サマーエンジェル)のソースがけバニラアイスクリーム ¥350
できる限り無農薬・減農薬のもの、有機栽培のもの、山梨県産・国産のもの、カラダが喜ぶ旬なものを使って作っております。
※2020年6月現在 ※季節によってメニューが変わります。
仕込みから調理、ご提供まで一人で行っておりますので、お時間をいただくことがございます。
(ご予約もお受けしております. ご予約される方は、スタッフまでどうぞ 時間外のお引渡しもご相談ください)
使っている素材についてや、気になること、苦手なものなど、なにかありましたらお尋ねください。
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