春夏メニュー

[4月〜9月]
Morning Menu

朝ごはん

木・金のみ 7:00 ~ 8:30
売り切れ次第おしまいです。ランチにお取り置きできます。
※6月〜9月のみ営業

おむすび(塩)
¥ 120

山梨県産コシヒカリ 分つき米or白米

無農薬玄米おむすび(塩)
¥ 150

山形県産無農薬玄米“さわのはな”(古来種)を土鍋で炊きました

おむすび(具)
¥ 150

山梨県産コシヒカリ 分つき米or白米 具は手塚家の梅干しなど

本日のお味噌汁ORスープ
¥ 350

こだわりのお味噌で丁寧に作ったホッコリお味噌汁、または、お野菜のホカホカスープ

ひとしなおかず
¥ 100

例えば…放牧卵または平飼い卵の卵焼き

やま森サラダ
¥ 500

無農薬・減農薬野菜や有機野菜、山梨県産野菜がたっぷりモリモリなサラダ(自家製ドレッシング付)

こもりサラダ
¥ 150

やま森サラダのミニサイズ

お得なおむすびセット
¥ 550

お好きなおむすび2個+お味噌汁のお得なset

他にも…のり巻き、卵かけご飯、いろいろパン(サンドウイッチ、ホットサンド、くるみパン、リッチ食パンなど)の日が時々あります!あったらラッキー!!な確率

お得なset

ドリンクセットでお飲み物100円引き
−¥ 100

おむすび、おむすびセットとご一緒にお飲みものをご注文時に限り

Lunch Menu

お昼ごはん

木・金 11:30 ~ 14:00
土 11:00 ~ 15:00
売り切れ次第おしまいです。お取り置きできます。

木・金のお昼ごはん

ベジ無水カレー(カレーのみ)
¥ 580

じっくり煮込んだお野菜とオーガニックスパイスで作ったベジ無水カレー(桃入り)

週替りおうちカレー(カレーのみ)
¥ 630

ベジ無水カレーをベースにスープとお肉を入れて馴染みのあるお家カレーに仕上げました。 お好みで辛みをプラスします 。

やま森サラダ
¥ 500

無農薬・減農薬野菜や有機野菜、山梨県産野菜がたっぷりモリモリなサラダ(自家製ドレッシング付)

こもりサラダ
¥ 150

やま森サラダのミニサイズ

お得なカレーセット(おうちカレー) 
¥ 830

ごはん+カレー+こもりサラダ or こだわりたまごのset

お得なカレーセット(無水カレー) 
¥ 780

ごはん+カレー+こもりサラダ or こだわりたまごのset

土曜日のお昼ごはん

自家製手ごねパン
¥ 150〜

小麦は山梨県産“かいほのか”または、北海道産“春よ恋”、酵母はホシノ酵母を使った手ごねパン(白パン・オーガニック胡桃パン・オーガニックレーズンパン)

本日のスープ
¥ 350

お野菜のやさしいスープ

ベジ無水カレー(カレーのみ)
¥ 580

じっくり煮込んだお野菜とオーガニックスパイスで作ったベジ無水カレー(桃入り)

週替りおうちカレー(カレーのみ)
¥ 630

ベジ無水カレーをベースにスープとお肉を入れて馴染みのあるお家カレーに仕上げました。お好みで辛みをプラスします 。

ひとしなおかず
¥ 100

例えば…放牧卵または平飼い卵の卵焼き

やま森サラダ
¥ 500

無農薬・減農薬野菜や有機野菜、山梨県産野菜がたっぷりモリモリなサラダ(自家製ドレッシング付)

こもりサラダ
¥ 150

やま森サラダのミニサイズ

お得なパンセット
¥ 550

白パン1個+スープ+こもりサラダのお得なset

お得なset

ドリンクセットでお飲み物100円引き
−¥ 100

パンセット・カレーセットとご一緒にお飲みものをご注文時に限り

自家製手ごねパン

オーガニック胡桃やレーズンを使用した自家製手ごねパン

小麦は山梨県産“かいほのか”または、北海道産“春よ恋”、酵母はホシノ酵母を使用。毎回売り切れになるほどです。ぜひご予約ください。

ベジ無水カレー

野菜の水分だけでじっくり煮込みました

10種類の野菜の水分だけでじっくり煮込んだカレーです。
オーガニックスパイスでスパイシーさを自家製桃のペーストでフルーティさを出した無水カレーです。ぜひお試しください。

週替りおうちカレー

野菜の甘みとお肉の旨み

ベジカレーをベースに野菜スープとお肉の旨みを加えた馴染みのあるおうちカレー。野菜の甘みが強いので、お好みの辛みをプラスできます。週替りで肉の種類が変わります。

Pre-order Menu

ご予約メニュー

ご予約は、前日まで承ります。
(※当日お受けできる場合もございますので、お問い合わせください。)

木・金の朝ごはん

ご予約メニュー

フレンチトースト
¥ 580

天然酵母のパンと平飼い卵(または放牧卵)を使用。オーガニックのメイプルシロップでまわりはカリッと!

木・金のお昼ごはん

ご予約メニュー

フレンチトースト
¥ 580

天然酵母のパンと平飼い卵(または放牧卵)を使用。オーガニックのメイプルシロップでまわりはカリッと!

土曜日のお昼ごはん

ご予約メニュー

フレンチトースト
¥ 580

天然酵母のパンと平飼い卵(または放牧卵)を使用。オーガニックのメイプルシロップでまわりはカリッと!

お得なカレーセット(無水カレー) 
¥ 780

ごはん+カレー+こもりサラダ or こだわりたまごのset

お得なカレーセット(おうちカレー) 
¥ 830

ごはん+カレー+こもりサラダ or こだわりたまごのset

お得なset

ドリンクセットでお飲み物100円引き
−¥ 100

カレーセットとご一緒にお飲みものをご注文時に限り

drink menu

お飲み物

[6月〜9月]
期間限定・数量限定の農家直送くだものを使ったフレッシュジュースなど

【数量限定】生ジュース
¥ 500〜

週替わりの桃やシャインマスカットなど 山梨フルーツラインのこだわりくだものをそのまま丸ごとミキサーへ。数量限定の贅沢なジュースです!

【数量限定】いちごみるく
¥ 500

アルプスベリー(山梨県中央市)の、こだわりいちご(土耕栽培・有機発酵栽培)と産地限定八ヶ岳高原牛乳のスムージー  ※牛乳は、豆乳に変更できます。※牛乳は北海道の牛乳になることがあります。

【数量限定】ひめこなつ(桃)のスムージー
¥ 500

山梨フルーツライン産の極早生桃“ひめこなつ”を使ったヨーグルトスムージー ※ヨーグルトを豆乳に変更できます。

しゅわしゅわシロップジュース
¥ 400〜

自家製シロップをソーダで割りました

オーガニックコーヒー(HOT / ICE)
¥ 300

有機栽培の珈琲豆使用(深煎り)

カフェラテ(HOT / ICE)
¥ 400

有機コーヒーと産地限定八ヶ岳高原の牛乳を使ったカフェラテ  ※牛乳は、豆乳に変更できます。※牛乳は北海道の牛乳になることがあります。

メイプルソイミルク(HOT / ICE)
¥ 300

有機豆乳とオーガニックメイプルシロップのやさしいお飲みもの

有機三年熟成茶(HOT / ICE)
¥ 400

3年間熟成させた有機のお番茶

三年熟成茶(番茶)のよいところ

ゆっくり時間をかけて熟成させている間に 刺激物(カフェイン・タンニン)が抜けていくため 身体に優しく
また 身体をポカポカ温める力があるので 新陳代謝もよくなり 冷え性のかたにおススメです!
醗酵が進んでいるのでデトックス効果もあり カテキンが豊富に含まれているためビタミンCの吸収を高めてくれます。
また 抗酸化作用に優れていることによって 病気の予防やアンチエイジングも期待できます。
そして 消化・吸収を助けてくれるので食欲不振や便秘を改善する効果 さらに殺菌作用もあり、よいことばかり!な うれしいお茶です。

cold dessert menu

冷たいおやつ

農家直送くだものを使った冷たいおやつ

フルーツかき氷(7月~9月)

  • いちご
  • もも(7月・8月)
  • ももスペシャル(7月・8月)
  • ぶどう(9月)
  • ぶどうスペシャル(9月)

フルーツサンドイッチ

  • フルーツサンド
  • もも
  • ぶどう
  • シャインマスカット
dessert menu

ときどきおやつ

米粉のクッキー
¥ 120
オーガニック胡桃のキャラメリゼ
¥ 230
有機バナナのケーキ(1cut)
¥ 310
有機バナナのケーキ(1本)
¥ 1,200

上記以外にもときどきお目見えするお菓子やお飲み物もございます。
例えば…

【数量限定】すもも(サマーエンジェル)のソースがけバニラアイスクリーム  ¥350

できる限り無農薬・減農薬のもの、有機栽培のもの、山梨県産・国産のもの、カラダが喜ぶ旬なものを使って作っております。
※2018年11月現在 ※季節によってメニューが変わります。

仕込みから調理、ご提供まで一人で行っておりますので、お時間をいただくことがございます。
(ご予約もお受けしております. ご予約される方は、スタッフまでどうぞ 時間外のお引渡しもご相談ください)

使っている素材についてや、気になること、苦手なものなど、なにかありましたらお尋ねください。

季節の恵みで 人を結び 想いを紡ぐ

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